Fidel Frey et Joseph Augenstein
L'auberge « Zur Blume » était une vieille institution de Rastatt. Derrière ce nom anodin se cachait autrefois un lieu de rencontre des démocrates modérés. Les aubergistes Fidel Frey et Joseph Augenstein en faisaient également partie.
Pendant la Révolution, de nombreuses auberges de Rastatt n'étaient pas seulement des lieux de convivialité. C'est là que naissaient les idées révolutionnaires et qu’étaient distribués des journaux et des pamphlets. C'étaient des lieux protégés qui permettaient de se réunir et de débattre ouvertement - sans craindre la censure.
L'État mit cependant des bâtons dans les roues des locataires de la « Blume ». Fidel Frey fut emprisonné et mourut peu après. Après la fin de la Révolution, Joseph Augenstein fut accusé de haute trahison. Dans un premier temps, il n'eut d'autre choix que de fuir en France, mais dès 1850, il parvint à retourner dans son pays natal, le pays de Bade.